Vattenmelon: en frukt av vikt!
Vattenmelonen (Citrullus lanatus) är en örtartad grönsaksväxt av familjen Cucurbitaceae. Precis som sin kusin melonen bildar den en krypande vinstock med långa rankor. De stora bladen är blågröna och mycket indragna. På samma fot finns hanblommorna och honblommorna. Blekgul färg, de visas från maj, i söder. Honblommorna viker för stora, ovala eller runda frukter med slät hy. De är köttiga och saftiga falska bär med varierande köttfärg beroende på sorten.
I praktiken
Sådd
Vattenmelonplantor görs från mars till april. Groning av fröna som kräver värme (minst 20 ° C) och luftfuktighet, de görs oftast, i en ram eller i ett växthus, räknas cirka 4 veckor innan de transplanteras (om klimatet tillåter det., Och använder en klocka, kan du börja så i marken för att undvika att sköra de sköra rötterna). Plantera tre frön i en hink fylld med rik, lätt jord. Efter att ha behållit den vackraste växten transplanterar du den med rotkulan i väl uppvärmd, dränerad, lös och djup jord, och reserverar ett utrymme på en meter i radie.
Kultur
Även om vattenmelon uppskattar jord som är berikad med mogen kompost, är den mindre krävande än melon; i gengäld kräver det mer vatten. Du slipper inte hacka eller ogräs. Vattningen måste vara regelbunden och mulning av foten rekommenderas starkt.
En annan punkt som skiljer den från melon: den behöver inte klämmas.
Skörda
Skörden börjar i början av juli för de lyckliga, under augusti för de andra. Plocka frukten efter behov, och bara när den är helt mogen. För att ta reda på när det är rätt tid är tricket att slå det! Och om det "låter ihåligt" är det klart att ätas. För dem som inte har ett musikaliskt öra, observera senan och det falska bladet som ligger nära vattenmelonen: de måste torkas ut. När de väl plockats kan vattenmeloner lagras på en torr plats.
Fiender
En annan fördel med vattenmelon framför melon är att den senare inte är särskilt benägen för sjukdomar och parasitattacker.
Olika sorter
Vattenmelon 'Jubilee': långa rundade, randiga frukter med ljusrött kött, väger upp till femton kilo.- Vattenmelon 'Sweet Siberian': avlånga frukter, med gult kött, cirka 4 kg;
- Vattenmelon 'Orange Glow': frukter med apelsinkött, upp till 25 kg;
- Vattenmelon 'Astrakhanski': frukter med mörkgrön hy, något fläckiga och rosa kött;
- Vattenmelon 'Lune Etoiles à Fruits Longs': ovala frukter, skaliga med ljusgula oregelbundna mönster, ljusrött kött. Från 7 till 14 kg.
- Vattenmelon 'Röda frön': reserverad för sylt.
- Gigérine, en vattenmelon för sylt
Tillhörande växter
Vattenmeloner tycks njuta av alla slags grannskap i grönsaksgården, så länge de har tillräckligt med utrymme att ”springa”.
