Ät allt ?
Dessa ärtsorter kallas "snöärtor" eller "många-tout". Detta efternamn är mer meningsfullt, eftersom det tydligt säger vad vi ska göra med det: vi kommer att äta de precis framväxande fröna … och baljan!
Webbplats
Dessa ärtor är inget undantag från regeln: de gillar inte den stekande solen. Så välj en något skyddad plats, som har lite skugga en del av dagen. Det är också möjligt att till exempel skydda dina ärterader bakom klätterbönor.
Sådd
Period
Såning sker i maj-juni, för skörd i augusti.
Förberedelse
Marken måste vändas väl, berikas vid behov och ogräs noggrant.
Fickor
Så i linje (med hjälp av en linje) och i fickor, det vill säga genom att placera i varje litet hål mellan 3 och 5 frön. När växterna dyker upp efter några veckor behåller du bara den starkaste foten och drar ut de andra.
Tillväxt
Ärts tillväxt är viktig och snabb. När skotten når tio centimeter höga placerar du starka insatser.
Vattna regelbundet; dessa ärtor är dock märkbart mindre krävande i frågan än riktiga ärtor, vars huvudsakliga orsak till misslyckande vanligtvis är otillräcklig vattning.
Du kan mulch vid foten med en lätt mulch som lin paljetter.
Skörda
För en optimal smak, skörda i augusti, när de fortfarande tunna baljorna knappt visar fröna på insidan. En fröjd!
