✅ Äppelträd: plantering, vård mot skadedjur och sjukdomar

Innehållsförteckning

Det mest odlade fruktträdet i Europa
Plantering och förökning
I praktiken

Det mest odlade fruktträdet i Europa

Äppelträdet, Malus pumila (förr Malus domestica) är det mest odlade fruktträdet i Europa. Med nästan 20 000 sorter i världen är det också den med den största mångfalden, även om marknadsstånden för ofta är begränsade till några få äppelsorter (Granny Smith, Royal Gala, Golden, Red Chief …).

Detta lilla träd, som sällan överstiger tio meter i höjd, är anpassat till tempererat klimat, helst fuktigt (det är därför Normandie är känt för sina äppelträdgårdar). Den tål dock mycket låga temperaturer på vintern, ner till -30 ° C för vissa sorter. Den kan alltså odlas överallt i Frankrike: förutom skörden av äpplen, som kommer att glädja finsmakare under hela vintern, är vårblomman av äppelträdet mycket dekorativ i trädgården.

Slutligen är vissa sorter lämpliga för odling i krukor eller behållare: med dvärgfruktträd behöver du inte ha en trädgård för att ha ditt äppelträd!

Plantering och förökning

Plantering (och omplottning) av äppelträdet sker på hösten. För god frukt måste trädet multipliceras med ympning. Grundstammen erhålls genom skiktning, genom sticklingar eller genom att så frön (på hösten eller på våren).

I praktiken

Jord

De flesta jordar kan vara lämpliga för äppelodling, med en preferens för djupa, lerkalkstens- eller silikolerajordar.

Exponering

Sol eller halvskugga, luftig situation.

Blommande och fruktande

Blommorna, vita eller rosa, grupperade i mycket snäva buketter, visas runt april. Äppelträdet är självsterilt, pollinering kan bara göras med ett annat äppelträd planterat i närheten. Äpplen mognar mellan juli och oktober, beroende på sorten (läs: När ska man plocka frukten?). Om du vill behålla de skördade äpplena i flera månader, välj en sen sort som ger tjockfärgade äpplen (de som mognar i juli är för ömtåliga för att förvaras korrekt).

Frukt: vad ska man göra med en för riklig skörd?
Mogna frukten
När ska man plocka äpplen

Olika sorter

Valet av sorter att plantera måste ta hänsyn till blomningstiderna (för att möjliggöra korsbestämning). De vanligaste sorterna är följande (produktivitet, smak, etc.):

'Chanteclerc';
"Reine des Reinettes";
'Cox Oange Pippin';
'Golden Delicious';
"Belle of Boskoop";
'Delbard Jubilee';
'Reinette grise du Canada';
'Royal Gala' …

Sällsynta, äldre sorter, ofta uppskattade för sin smak:

'Calville Blanc';
'Reinette Clochard';
'Blandurette';
'Grain d'Or';
'Api Red';
'Wolf tass';
'Grönt socker';
'Spräcklig';
"Heart of beef" …

Guide till olika äppelsorter
Vilket äpple till vilket bruk?

Du kan också välja prydnadsväxter (prydnadsväxta äppelträd eller äppelträd "med blommor"), uppskattade för vårblomningen, och som inte ger äpplen. Dessa dekorativa sorter kan dock pollinera sorter av "frukt" äppelträd.

Underhåll

För att få stor frukt måste äppelträdet beskäras (läs: Fruktträdens olika former). Gödsling är inte obligatoriskt, men du kan lägga till organisk gödsel (kompost) på trädets fot på hösten efter att ha repat marken. Vattning är inte nödvändigt i träd som är flera år gamla: vattna bara nya växter eller unga träd i torka.

Skadedjur och sjukdomar

Äppelträdet är tyvärr utsatt för många skadedjur och sjukdomar: bladlöss, cochinealer, zeuzera, kvalster, torskmal, skorv, mjöldagg, kronkrans, äppelmosaik, monilios … De gamla sorterna är i allmänhet mindre sköra.