Skördetid
De som vi inte får missa
Vårsådd bär äntligen frukt; det visar: det är dags att skörda.
- Augusti är högsäsongen av bönor grön, dvärgar eller åror, lite senare. Välj dem regelbundet för att förhindra att de blir för stora, men också för att uppmuntra nya blommor. Bönorna för skalning, för sin del, kommer att samlas in från andra halvan av månaden, när kornen är fylliga för färska bönor, och när baljorna är torra, för torra bönor.
- Växterna av gurkor, pickles och zucchini (som skörd började i juli, cirka 2 månader efter sådd) fortsätter att producera. Skörda dem efter behov (dagligen för pickles). Varning! När zucchinin blir stora fylls de med frön. De är fortfarande ätbara, rikare på näringsämnen, men mindre goda.
- Tidiga tomater och äggplantor mognar också. För det senare, vänta tills huden blir blank innan du skördar dem.
- När det gäller bladgrönsaker är vi inte utelämnade: skörda fruktträdgården som sås i maj, sommarsallaten och salladen som ska klippas sås i juni eller början av juli (innan de går till frö).), Päron, vars blad och kort har utvecklats bra, spenat, om du har provat att såra "all-season" -sorter i maj, sommarlök och kål: blomkål sådd på våren, sommar (även höst) med huvudkål och broccolikål.
- Augusti är också månaden då melon- och majskörden börjar.
De att se upp för
I augusti måste du också komma ihåg att ta bort grönsaker som du planterade eller sådde för flera månader sedan och som du kan glömma: tidiga betor, sommar morötter, lök fortfarande i marken, sommarroppar (var försiktig, några kålrot som "Des Vertus Marteau" äts unga: cirka 60 dagar), potatis och rädisor (för de mer äventyrliga och som har en brunn).
Sådd och transplantation
För dem som inte åker på semester och som kan ta hand om vattensysslorna kan plantering fortsätta in i augusti.
För det första finns plantor av plantor som sås året runt (eller nästan: från februari till oktober): körvel, spenat för alla årstider eller korta dagar, rädisor, sommarsallat, att klippa eller vinter (i slutet av månad), hösten kålrot.
Sedan kommer sådd av säsongens grönsaker: lammsallad, vinterräddis, escarole och vild cikoria.
Plantera de sista växterna av broccoli, blomkål, höstkål (tidiga sorter), vinter och vår och börja plantera jordgubbar (läs också: Multiplicera jordgubbar, en vind och även Jordgubbar: de bästa sorterna).
Transplantera de sista vintern purjolöken.
Grön gödsel
När skördarna är klara och den nya sådd är klar, så gröna gödsel på de fria sängarna (senap, rödklöver, råg, vicka …): läs: Välj en grön gödsel.
Underhållsarbeten
- I augusti är trädgårdsmästarens stora oro: om det verkar självklart att vattna sallader (läs: Sallader för sommaren) och tomater, kom ihåg att vattna dem, då och då, squash, pumpor och pumpor så att de blir större, liksom de stigande jordgubbarna. Hur och halm de brädor som ännu inte är, för att begränsa tillströmningen av vatten.
- Om solens strålar är för varma, skugga känsliga grönsaker (se Skugga för grönsaker).
- Justera stavarna av klätterväxter (tomater, klättrande bönor).
- Lägg insektsslöjorna på purjolöken och kålen.
- Klipp och gräva ner den gröna gödseln i slutet av blomningen (phacelia, senap, spenat, etc.).
Förbered dig för nästa år
Kom ihåg att samla frön av frukterna som skördats för dina framtida frön (zucchini, tomater; läs skörda tomatfrön samt frön från trädgården: skörd) men också frön av salladfrö, körvel eller koriander.
