Avokadoträdet, fruktträdet … eller krukväxten
Avokadoträdet i naturlig storlek
Vi är sällan medvetna om det, men avokadoträdet är i sin naturliga miljö ett stort träd! Persea americana är ett fruktträd som tillhör familjen Lauraceae, infödd i Mexiko och Centralamerika, och kan gärna nå 15 till 20 meter hög och leva 70 år. Under goda förhållanden fruktar den från 4 till 6 års ålder och producerar flera hundra kilo avokado per år. Detta träd ger intryck av att ha vintergröna lövverk, men bladen faller varje år, men först efter utvecklingen av nya löv: dess grenar är därför aldrig nakna.
Avokadoträdet kan inte förneka sitt tropiska och subtropiska ursprung: det är försiktigt. Visst kan vissa mexikanska sorter (särskilt sorten 'Hass' som ofta finns på hyllorna) tåla frost i intervallet -5 ° C till -10 ° C, men de flesta andra sorter tolererar inte frysningen. Det är därför som i Frankrike odlas avokadoträdet (i 99% av fallen från sådd av en sten efter att ha smakat en avokado!) I krukor, inomhus, åtminstone under vintern. I de mildaste klimaten, särskilt i södra Frankrike och vid Atlantkusten, kan den planteras i marken genom att välja en relativt rustik sort (mulching av basen och övervintringsslöja välkommen på vintern).
Och i en kruka?
Avokadoträdet i kruka håller uppenbarligen mycket mer rimliga proportioner: 2 eller 3 meter högt maximalt (och igen beror det på krukans eller behållarens storlek!). Det överlever också under en kortare tid, säg 20 eller 30 år i bästa fall. Och innan det blir ett miniatyrträd kommer det snarare att se ut som en grön växt de första åren: det är dessutom denna bild som man i allmänhet har av avokadoträdet.
Hur gror man en avokadogrop?
Innan du tänker på det framtida trädet måste du ta saker i början: gror denna berömda avokadogrop! Spira är mycket lätt och tillgängligt för alla; Det är också en lärorik och rolig upplevelse för barn. Två metoder kan användas, med i båda fallen utmärkta chanser att lyckas.
Groning av kärnan i ett glas vatten
Detta är den mest klassiska metoden och utan tvekan den roligaste, eftersom vi bevittnar rotens och den unga skottets utveckling. Det räcker med att återställa kärnan i en avokado, att rengöra den med rent vatten för att bli av med resterna av massa och att plantera horisontellt 3 eller 4 tändstickor eller tandpetare runt stenen (tryckt på 5 mm, det vill säga är tillräckligt) , i nivå med den övre tredjedelen av dess höjd (pekar uppåt). Vi lägger kärnan (pekar alltid mot det faktum) på ett glas fyllt med vatten, kärnans bas måste sänkas ner i vatten. Lägg vid behov en liten bit kol för att förhindra att vattnet stagnerar.
Installera glaset i ett varmt rum (cirka 20 ° C): allt du behöver göra är att vänta, tillsätt lite vatten när det avdunstar (kärnans bas måste ständigt vara nedsänkt). Efter några veckor (ibland mer) klyvs stenen vertikalt, en rot dyker upp, sedan en stjälk: det är dags att plantera det unga avokadoträdet i en kruka fylld med lätt krukväxtjord, var noga med att inte bryta rötterna.
Obs: torkning av kärnan innan groning gör ingenting, den våta bomullstekniken som ibland beskrivs är slumpmässig och avskalning av kärnan är värdelös (det är ingen idé att ta bort kärnan från sin bruna film).
Groning i krukväxtjord
Installera kärnan (rengjord) direkt i lätt och dränerad krukväxtjord (kom ihåg att garnera botten av krukan med ett lager lerkulor) som du kommer att hålla konstant fuktig (men inte fuktig!). Kärnan ska vara halvgrävd och peka uppåt. Efter några veckors varmt (20 ° C) klyvs stenen, ett tecken på att roten börjar utvecklas; den unga bilden kommer att dyka upp några veckor senare.
Fördel med denna metod: steget att installera den unga växten i krukväxter undviks, vilket samtidigt eliminerar de (låga …) riskerna med återhämtning.
Att ta hand om ett avokadoträd i en kruka
Det första steget blir att nypa plantan ovanför det första paret av löv, så snart de är tillräckligt utvecklade. Annars kommer avokadoträdet sannolikt att växa hela vägen upp, utan att förgrena sig, bara ha några blad överst på en smal stam.
För att undvika detta, var också försiktig så att du inte vattnar det för mycket: mycket vatten + värme = för snabb tillväxt, särskilt om växten saknar lite ljus! Så håll underlaget något fuktigt och placera krukan nära ett fönster.
Från slutet av våren, mot slutet av maj, kan du ta den utomhus, en vistelse i det stora utomhus kommer att vara mycket fördelaktig (läs: Inomhusväxter: sätt dem utanför!). Utsätt den mycket gradvis för solens strålar, annars, akta dig för att det ömma lövverket blir brunt! På hösten (oktober), ta den till en säker plats, i ett rum som inte är för uppvärmt och ljust. Dimma lövverket regelbundet och minska vattningen (låt underlaget torka mellan två vattentillförsel), eftersom dess vattenbehov är lägre under vintern.
Det kommer att vara nödvändigt att överväga omplantering efter 2 eller 3 år, i en något större kruka. Mellan två repoter, lägg till gödselmedel för gröna växter då och då från vår till höst för att hålla det vackert lövverk. Om allt går bra och om potten är tillräckligt stor, efter cirka tio år, kommer den kanske att blomma (tålamod är en dyrbar dygd hos trädgårdsmästaren!). För fruktskörden räknas knappast om växten är i en kruka och om du inte bor i en medelhavsregion …
Är mitt avokadoträd sjukt?
Ofta, inomhus (men också utomhus), tenderar avokadoblad att bli bruna eller till och med falla av, särskilt på vintern. Flera möjliga orsaker:
- Normal brunfärgning vid gamla blad (blad förnyas);
- Termisk chock (exteriör - interiör till exempel);
- Brist på vatten eller för torr atmosfär om det är särskilt extremiteterna som berörs;
- Överflödigt vatten (kvävning eller till och med oåterkallelig ruttnande av rötterna som leder till ett fall av lövverk och de unga kvistarnas död, sedan av växten);
- Sol- eller vindbrännskador (avokadoblad är känsliga för kalla eller torkande vindar);
- Slutligen, om lövverket blir helt gråaktigt och torrt, med fina banor som täcker blad och blad, är det utan tvekan ett angrepp av röda spindlar.
- Odla exotiska frukter
- Peppar, stenar: få det att växa!
- Citrusfrösådd
