Varför är vita hallon gula?
De vita hallonsorterna har den särart att de producerar frukter som endast innehåller några pigment (antocyaniner) som är ansvariga för den röda / rosa färgen på vanliga hallonsorter. De är därför svagt färgad, blekgul, orange, gyllene… Men är inte vita.
Ibland mindre doftande än röda hallon, de är å andra sidan sötare och lika utsökt.
"Vita" hallon odlas som de andra.
Sorterna av vita hallon
'Autumn Amber'
Mängd upplyftande som producerar stora, fasta och koniska frukter av guldgul, orange vid mognad. Söt smak. Detta hallon är mycket produktivt och utan taggar.
'Fall Gold'
Detta är den vanligaste sorten av vita hallon. Uppåt, det ger runda frukter ravgult medium till stor i storlek, fast kött, sött och doftande. Busken är produktiv, gles taggig och mycket hård.
'Golden Bliss'
Mängd upplyftande som producerar rundfärgade frukter mörkgul, orange vid mognad. Måttligt fasta, de är saftiga och söta. Busken är robust, inte mottaglig för sjukdomar och resistent mot hallonmask.
'Golden Everest'
Nyare variation upplyftande och för tidigt som producerar runda frukter av medelstor till stor storlek och av färg gul. Parfymerade, de är söta med en lätt syrlig touch. Busken är kraftig och måttligt produktiv.
'Golden Queen'
Gammal sort upplyftande som producerar fasta frukter av medelstora, runda, färgade transparent bärnsten. Köttet är fast, sött och doftande. Busken är härdig, produktiv och inte särskilt mottaglig för sjukdomar.
'Sweet from Metz'
Gammal sort icke-upplyftande som producerar långsträckta, färgade frukter vitgul, med doftande kött och en mjuk och söt smak. Produktivt träd och parasit.
'Höstöverraskning'
Gammal sort upplyftande som ger runda och fasta frukter av medelstorlek, med en len och söt smak. Trädet är produktivt, kraftfullt, mycket tåligt. Bra motståndskraft mot sjukdomar.
