Innehållsförteckning
Förberedelse: 20 minuter
Matlagning: 20 minuter
Ingredienser :
För 38 bett
- 100 g svamp
- 100 ml grädde
- 20 g majsstärkelse (Maïzena®)
- 2 ägg
- 50 g riven Emmental
- 1 matsked olivolja
- 2 vitlöksklyftor
- Salt peppar
- Persilja
1- Rengör svampen och skär dem i små bitar.
2- Bryn dem i olja tills vattnet har avdunstat. Halvvägs genom tillagning, tillsätt riven vitlök.
3- Lös upp majsstärkelsen med 2 msk vatten, tillsätt grädde, ost, ägg, salt och peppar. Avsluta med hackade örter.
4- Fyll formarna med blandningen.
4-Sätt in i en varm ugn 180 ° (th.6); koka i 20 minuter.
Unna dig själv !
Eloises lilla råd
Beroende på säsong kan garneringen förändras: zucchini, paprika …
