Allmän
Marken som ligger på höjd, där vintrarna är kalla och snöiga och milda somrar är kvalificerade som bergsträdgårdar. Inget är dock detsamma mellan en trädgård i Pyrenéerna, Massif Central eller Alperna. Härdighetszonerna är inte desamma. Samt endemiska och vilda växter, som alltid ger varje trädgård dess tillhörighet till landet. Lätt att identifiera av lokala plantskolor skulle det vara synd att inte ta med några exemplar.
Å andra sidan, när det gäller valet av importerade arter, är reflektionen en helt annan. Och vi måste gå tillbaka till källan ett ögonblick. Växter bär ofta svaret inom sig. Det finns således liten risk att göra fel genom att välja växter vars namn innehåller ordet alpestris (berg), alpinus (Alpes), rupestris (rock) eller petraeus (sten). Det är särskilt viktigt att arten tål snö och kyla utan att tina. För resten kommer varje växt att berätta vad du ska göra medan du tar dig tid att observera den.
Berget i blom
När snön helt försvunnit är det vår- och sommarblommorna som klär berget. Och om vi ska tro ryktet för deras nektar, som är bergshonung, måste de vara jävligt vackra! Bland de mest anmärkningsvärda hittar vi naturligtvis berget blåbär eller bergskägg (Centaurea montana). En av stjärnorna i höjdträdgårdar. Dess blommor, från blått till lila till vitt, återföds varje vår mer och mer och sublimerar alla rabatter.
Det europeiska trollet (trollius europaeus) undkom inte heller pallen. I likhet med en tulpan lyser denna gyllene symbol för de skandinaviska bergen upp undervegetationen och fuktiga gräsmattor med sin gula boll. Slutligen bland de redan för välkända snödropparna, krokusarna och Cdvs., det finns en berglök, infödd i Alperna, som alltid skapar en känsla i trädgårdar tack vare sin eleganta blommiga stjälk toppad med blommor i rosa och mauve toner. Det är martagonliljan (lilium martagon), en sällsynt art som på annat sätt är skyddad och förbjuden att skörda i vissa naturparker.
Medicinska växter
Berget är Edens trädgård för de flesta medicinska växter. De är hemma här. Även de mest passionerade av vanliga trädgårdsmästare skulle inte kunna ge dem tillbaka all den kraft de naturligt drar från det. Som den viktiga gentianen och i synnerhet den blå kusinen (gentiana aucalis L.), lättare att växa än gul. Därefter kommer fläder och absint. Sedan den romantiska boragen (borago officinalis) vars buskar med stjärnblommor lockar humlor och fjärilar. Den luktande träruvan (asperula odorata) också, som rullar ut under våra fötter mattor av grönska som här och där skämdes av några utspridda vita blommor. Eller björnarnas nyfikna vitlök (Allium ursinum), känns igen i underväxten av dess långa ovala löv (att inte förväxla med liljekonvalj) och dess vita blommaparmar. Dess egenskaper, kända bland kelterna, sägs vara flera och studeras fortfarande noga i dag inom området dietetik.
Fjällsten
Även stenträdgårdsväxter hittar sin lycka här. För liksom Medelhavets trädgårdar har berget också särskilt intressanta ämnen att garnera en bit torr och stenig mark. Börjar med lite härdigt sedum som sedum i Croix eller Montereal. Det är en art som är infödd i Alpes de Haute Provence, dess mörkgröna lövverk täcker ett utmärkt marktäcke för rockeries, precis som sedum rupestre angelina.
I samma anda, bergens husälsk (sempervivum montanum) är värt att nämna. Från den saftiga växtfamiljen är den ganska koloniserande, men framför allt avslöjar dess tjocka och duniga löv några små rosa blommor i slutet av stammen på sommaren …
Lyng är äntligen utmärkta bergsväxter som snölyng eller Alperna (erica carnea) vars små rosa eller vita blommor, beroende på sorten, alltid har en liten effekt på en snöig matta.
