Mellan kompost och kompost
Liksom högkompost syftar ytkompost till att bibehålla eller förbättra markens bördighet genom att återvinna organiskt avfall. Ytkompost är emellertid inte, strängt taget, kompost; det innebär inte samma nedbrytningsprocess av organiskt material som komposten i högar (jäsning med stigande temperaturer). Tekniken liknar mer kompostens. Det består i att sprida avfallet på marken. När de produceras matar du detta organiska lock, som bryts ner och berikar jorden, med tiden.
Varför öva ytkompostering?
Flera fördelar uppstår med denna teknik.
- Å ena sidan kräver det mindre arbete. Med ytkompostering, slutet på svarvning, hantering av komposthögar (mogna eller förberedda), tur och retur med skottkärran (eller skopan) från högen till trädgården … Här går avfallet direkt till trädgården .
- Å andra sidan är organiskt avfall fullt tillgängligt för trädgårdens mikrofauna och mikroorganismer, till skillnad från högkompostering, där en del av det konsumeras av nedbrytare (läs: Kompostdjur).
- Slutligen eliminerar ytkompostering behovet av mulch. Det bildar ett täcke för jorden, med samma fördelar som en konventionell mulch: mindre vattning, skydd mot dåligt väder, bekämpning av ogräs (se även: ogräsbekämpning: organiska lösningar) …
Vilket avfall kan komposteras på ytan?
Många trädgårdsmästare använder ytkompost spontant, med trädgårdsavfall, och i synnerhet med döda löv eller beskärningsavfall (i form av BRF). De installerar dem vanligtvis på hösten, vid foten av buskar, i rabatter och ibland i grönsaksträdgården, på gratis sängar.
Vi kan enkelt gå längre i processen, och i synnerhet i grönsaksträdgården. När du skördar och rengör grönsaksgården, lämna alla delar av grönsakerna som inte äts där, till exempel topparna (läs: Ät grönsakets toppar), bladen på sallader eller skadad mangold, stjälkarna av tomater. eller bönor efter skörd, vissna blommor … Skär, med sekatörer, de hårdaste eller största bitarna (toppar, bönstammar, squashblad …) och fördela dem vid foten av grödorna i grönsaksgården, blandade med döda löv , BRF, gräsklipp eller annat kompostmaterial. Mängden avfall resulterar i en balanserad "kompost" och en luftad "mulch", som tillåter luft och vatten att cirkulera.
Ta också med ogräs som du drar upp, men var försiktig med att inte införa något som finns i frön. I ytkompostering sker det faktiskt ingen temperaturökning och fröna förstörs inte.
På samma sätt bör växter som drabbas av tuffa sjukdomar, såsom mögel, undvikas.
Hur är det med köksavfall?
För ett lyckat tillvägagångssätt distribueras också köksavfall (samma som det som kastas i komposten i högar) på odlingsbäddarna. Men akta dig! Detta görs genom att respektera några regler.
Under sugröret
Köksavfall ser inte särskilt bra ut, särskilt när det förfaller. Det rekommenderas därför starkt att täcka dem med halm eller en madrass av döda löv. Dessutom har denna kåpa fördelen att behålla den fuktighet som är nödvändig för nedbrytning av detta avfall.
På halmen
Om grödorna är tomma på hösten är det bäst att placera ett litet lager av kolhaltigt avfall som BRF eller halm mellan jorden och köksavfallet (eller grönt eller mjukt avfall i allmänhet). Under denna period gynnar faktiskt temperaturen i jorden, som fortfarande är varm, i kombination med säsongsregnet nedbrytning av det organiska materialet som i kvantitet frigör dess kväve i form av nitrater. Om det inte finns någon kultur för att konsumera det, läckas detta mineraliserade kväve ut och går förlorat. Genom att tillhandahålla material rikt på kol (som behöver kväve för att sönderdelas) fixerar du det till jorden *.
Ingen mer komposthög?
Ytkompostering är utan tvekan ett av de bästa sätten att bevara den agronomiska och biologiska kvaliteten på grönsaksodlingsjorden, samtidigt som det återvinns dess organiska avfall. Men om du är fan av "hemlagad" och är van att förbereda dina egna jordblandningar för plantor, transplantationer och sticklingar, spara lite avfall för att bilda en liten komposthög!
- Jord, kompost, vad är skillnaden?
- Odling på halmbalar
- Vita grubs i min kompost: död inte den gyllene cetonia -larven!
- Kompost: använd
* För mer information om “Mineralisering och nitratläckage”, besök Gilles Domenechs blogg: http://jardinonssolvivant.fr/mineralisation-automne-fuite-nitrates/
