I vatten eller i marken, två skolor
När de väl smakat är det bäst att frigöra kronan av löv från det återstående köttet. Eller att vända denna krona direkt på sig själv för att lossa den från frukten och sedan … för att smaka! Vissa trädgårdsmästare rekommenderar också att du tar bort den första raden av löv för att möjliggöra enklare grenning.
Därför kan två metoder tillämpas.
- Det första och snabbaste sättet är att placera ananaskronan i ett glas vatten. När rötterna har bildats vid basen av "stammen" kommer det att vara möjligt att plantera den direkt i marken.
- Ju mer tålmodiga bland oss kan istället välja att placera toppen av ananas (fortfarande utan kött) direkt i en tidigare fuktad jord.
I båda fallen är det lämpligt att klippa bladens spetsar något för att inte trötta växten för mycket när den återupptas. Denna metod, som kan appliceras på många sticklingar, gör att den får mindre yta att svettas på natten.
Vattnings- och odlingsmedium
Ananas är en växt från familjen bromelia. Det kräver konstant luftfuktighet, men framför allt mycket ljus. På sommaren, tveka inte att ställa växten ute, även i full sol. Utan att glömma att vattna det regelbundet eftersom bristen på vatten utan tvekan kommer att fördröja dess tillväxt, redan mycket lång.
I tropikerna behöver växten en 18 månaders cykel för att nå frukt. På vårt halvklot kommer den här tiden att vara mycket längre. Speciellt eftersom det inte ens är säkert att vi i slutändan kan skörda en frukt!
Men om alla de optimala förutsättningarna är uppfyllda, nämligen en genomsnittlig inomhustemperatur på 18 ° C, starkt ljus och ofta vattning, kan en känslig frukt bildas på toppen av bladbladen. Det kommer säkert att vara en mindre storlek än de som finns på marknaden, men så snart det börjar få en gyllengul färg och att det känns mer flexibelt vid beröring kan du se att det kommer att vara klart att smaka.
Efter skörd kommer plantan att torka ut helt för att ge plats för annan återväxt. Denna "hemlagade ananas" -lycka kan dock lika gärna ta fyra -fem år! Så ha tålamod!
Ett sista tips
När du köper ananas kommer det att vara intressant att kunna få en frukt från ekologiskt jordbruk för att öka chanserna att få en hälsosam växt. Men framför allt är det viktigt att kontrollera att mitten av ananas "fjäderdamm" inte har rivits eller till och med bränts före export. Man kan verkligen hitta i den traditionella handeln med "brända" ananas så att grönskan inte försöker dra energi från frukten för att återskapa sig själv. Så producenterna kommer garanterat att garantera den goda gourmetfrukten … samtidigt som de berövar trädgårdsmästarna en ny upplevelse!
