Citrontimian: odling, underhåll, användning i matlagning

Citrontimian, många sorter med ljust bladverk

de citrontimian (Thymus x citriodorus) kommer från a korsning mellan två botaniska arter Thymus pulegioides och Thymus vulgaris) växer naturligt i de väldränerade, steniga och alkaliska jordarna i södra Europa.

Vår citrontimian är en buske med nedslagen vana av familjen Lamiaceae, mycket kompakt, når 25 cm i höjd för lika mycket spridning. Dess doftande medelgröna lövverk fungerar som bakgrund på sommaren till en många lavendelfärgade blommor som lockar pollinerande insekter.

Av många sorter med brokiga blad, fläckiga eller kantade med guld eller krämig vit låter dig skapa vackra kontraster i gränserna eller i förgrunden av massivet.

I krukor kan dess kompakta vana och lysande lövverk användas för att ge kontrast i kompositioner.

Citrontimian: Använd i matlagning

Citrontimian används ofta i det kulinariska området, särskilt för att förbättra såser eller grillar. Det är också en ledande medicinsk växt för sina antivirala, antibakteriella och slemlösande egenskaper.

Citron timjan odlingsförhållanden

Citron timjan är rustik, den kan därför odlas i de flesta regioner i vårt land men den gillar heta situationer.

Exponering

Timjan behöver en mycket solig exponering under hela året.

Jord

Denna växt uppskattar ett substrat med en alkalisk tendens (kalkhaltig jord). Marken ska vara mycket väldränerad, jämn stenig. Ett fattigt land skrämmer honom inte. I tung och lerig jord, tillsätt sand, krossad kalksten och lite krukväxt. Att plantera på en kulle eller på en vall är också en bra lösning i tung och fuktig jord.

Vattning och gödselmedel

Timjan, när den väl är etablerad, fruktar inte torka, den är till och med anpassad för den. Inget behov av att vattna ämnen planterade i mer än ett år i marken. I krukor, vattna när underlaget är torrt men låt aldrig vatten stagnera i fatet.

Inget behov av gödselmedel.

Omsorg för citrontimian

Denna växt kräver inte praktiskt taget inget underhåll. Beskärning av icke-lignifierade stjälkar kan göras tidigt på våren för att främja förgrening av växten. Var försiktig så att du inte skär de gamla stjälkarna som skulle ha svårt att producera nya grenar och löv.

Odla citrontimian i krukor

I en gryta genomborrad i botten, bred ut en tjock grusbädd för att säkerställa god dränering. Timjan tål inte överflödigt vatten vid rötterna. Ringa en blandning av krukväxtjord, neutral eller alkalisk trädgårdsjord och flodsand för att installera din citrontimian. Placera i solen och vattna måttligt.

Hur man förökar citrontimian

De division klumpar eller separering av lager sker spontant på våren. de sticklingar på örtstammar är möjligt i juni, medan det på brunkade stjälkar kommer att äga rum i augusti.

Citrontimian: i praktiken

  • Exponering : full sol
  • Jord : dränerad, alkalisk, torr.
  • Typ av vegetation : flerårig.
  • Härdighet : rustikt.
  • Sjukdomar och parasiter : /

Citron timjan sorter

  • Thymus x citriodorus : 30 cm hög för 25 cm spridning. Medium grönt lövverk.
  • Thymus x citriodorus 'Aureus' : rundat lövverk, guldgult.
  • Thymus x citriodorus 'Archer's Gold' : medelgrönt blad med en fin ljusgul kant.
  • Thymus x citriodorus 'Golden Dwarf' : kompakt gyllene kudde 15 cm hög.
  • Thymus x citriodorus 'Bertram Anderson' : ljusgrönt lövverk med gula reflektioner.
  • Thymus x citriodorus 'Silver Queen' : lövverk brokigt med krämigt vitt.

Du kommer att bidra till utvecklingen av webbplatsen, dela sidan med dina vänner

wave wave wave wave wave