Kinesisk gräslök, kinesisk gräslök, doftande vitlök …
Kinesisk gräslök (infödd i Kina), Allium tuberosum, är en flerårig aromatisk örtväxt med lövverk bärs av en tunn och långsträckt glödlampa. Det ser ganska ut som vanlig gräslök, förutom att det är långa blad (30 till 60 cm) är bredare och platta, och deras mer markerad vitlökssmak. Den tillhör familjen Alliaceae.
De graciösa vita paraplyerna av stjärnblommor (större än gräslök) blommar från augusti till början av hösten. Precis som bladen är de det ätbara och doftande, och kan användas för att smaksätta sallader, omeletter, etc.
Den kinesiska vårlöken är en härdig kryddväxt (- 25 ° C) som odlas i grönsaksgården, i en kvadrat med aromater, eller varför inte, integrerad i en blommig kant. Det kan också sättas pott.
Obs: förvirra inte Kinesisk lök eller kinesisk gräslök (Allium tuberosum) och cive- eller vårlök (Allium fistulosum).
Kinesisk gräslökodling
Jord
Dränerad, vanlig. Kinesisk vårlök är en växt som anpassar sig till många förhållanden, till och med torka.
Exponering
Sol eller ljus nyans, särskilt på sommaren.
Sådd
De Kinesisk vårlök sås på hösten (oktober / november) eller våren (mars / april), på plats eller i en plantskola och i skydd, beroende på klimatet. Spirningstemperatur: 10 ° C.
Sådd på plats görs så tydligt som möjligt. Tunn ut varje 25 cm när det dyker upp.
Plantering
Plantering av plantor som köps eller sås i krukor i marken görs på våren. Placera plantorna med 20 till 30 cm mellanrum.
Underhåll
Haka runt växterna för att hålla jorden ren och sval. Installera sedan en kompost när foten är tillräckligt stor. Vid torka, vatten för att behålla markens friskhet.
För att stimulera produktionen av nya skott, beskära lövverket regelbundet (det tål att frysa bra). Beskär mindre ofta för att få blommor.
Multiplikation
Uppdelning av tovor på hösten.
Kinesiska scallion fiender
Kinesiska vårlökar verkar vara ganska resistenta mot sjukdomar och skadedjur. Se upp för thrips och lökmaskattacker.
Växter associerade med den kinesiska scallion
Generellt sett tål Alliaceae (vitlök, lök, purjolök, gräslök etc.) i närheten av Fabaceae (bönor, ärtor, lönnbönor, linser etc.) men är bra följeslagare för morötter (de håller flugan borta från morot).
Skörd av kinesiska vårlökblad
Bladskörden breder ut sig från april till november. Skär bladen efter behov.
Försiktighetsåtgärder: inte midjan för låg för att inte slita ut växten och inte riva av lökarna.
