Innehållsförteckning
Förberedelse: 10 minuter
Matlagning: 10 minuter
Ingredienser :
För 4 personer
- 8 skivor rustikt bröd
- 500 g svamp
- 50 g krossade mandlar
- en näve basilikablad
- 200 g mozzarella
- olivolja
- salt peppar
1. Rengör svampen, skär dem i strimlor och blötlägg dem i ättika vatten.
2. Töm svampen och bryn dem i pannan med en matsked olivolja.
3. När de är gyllene tillsätt de krossade mandlarna och sedan den hackade basilikan. Tillsätt salt och peppar.
4. Bred ut detta preparat på toasten, lägg en skiva mozzarella på varje.
5. Grädda i mitten av höjdtermostaten 7 i 10 minuter.
Unna dig själv !
Eloises ord
Sammansättningen av dessa smörgåsar kan varieras oändligt efter dina önskemål. Du kan införliva tärnad skinka, smulad tonfisk … allt går!
