Innehållsförteckning
Förberedelse: 15 minuter
Matlagning: 30 minuter
Ingredienser :
För 6 personer
- en skopa med smördeg
- 1 stor mango
- 3 medelstora päron
- 3 ägg
- 50 g färsk grädde
- 100 g keso
- 100 g socker
- 25 g smör
1. Gör degen (se receptet på svärdet). Bred ut det och mörkna den smörda formen.
2. Skala mangon och päron, skiva dem …
.
… Lägg dem sedan på pajskalet.
3. Förbered en grädde med crème fraiche, keso, ägg och socker.
Blanda väl med vispen och häll över frukten.
4. Grädda i 30 minuter i ugnen vid 7 (210 ° C)
Unna dig själv !
.Eloises lilla råd:
Du kan strö flingade mandlar på tårten.
