Innehållsförteckning
Förberedelse: 10 minuter
Förväntan: 1 timme
Matlagning: 15 minuter
Ingredienser :
För 10 våfflor
- 500 g pumpa
- 125 g mjöl
- 75 g socker
- 50 g halvsaltat smör
- 2 ägg
- 10 cl mjölk
- 1 C. vaniljpulver
- 3 msk. till s. rom
- florsocker
1. Skala pumpan, tärna den och ånga den i 10 minuter. Töm väl.
2. Blanda mjöl, ägg, socker.
3. Tillsätt det smälta smöret och varm mjölk.
4. Blanda pumpan och blanda den med preparatet.
5. Tillsätt vanilj och rom.
6- Låt stå i minst 1 timme och koka i ett våffeljärn.
Servera varm, strös med florsocker.
Unna dig själv !
.Eloises lilla råd:
Kom ihåg att anpassa proportionerna efter måtten på ditt våffeljärn.
Du kan följa med våfflorna med sylt, vispad grädde, kastanjekräm.
