Innehållsförteckning
Förberedelse: 10 minuter
Tillagningstid : 25 minuter
Ingredienser
För 6 personer
Ledsagare
- 1 kg brysselkål
- 600 g korvkött
- 3 stora vitlöksklyftor
- en matsked solrosolja
- 4 eller 5 salvia blad
1 - Efter att ha skalat de små kål äpplena separat, sänk dem i kokande saltat vatten med salvia blad för att göra dem mer smältbara.
Efter 10 minuter, töm och lägg i ytterligare ett saltat kokande vatten i 5 minuter.
2- Medan kålen kokar, bryn korvköttet i en sautéform med en matsked solrosolja och hacka vitlöken.
3- Ta bort kålen ur vattnet, töm dem och lägg dem i korvköttet med hackad vitlök. Låt sjuda i tio minuter.
Justera kryddan vid behov.
Unna dig själv !
Eloise.
