Granatäpplen, dess blommor, dess frukter …
Granatäpplen, Punica granatum L., är en vacker frukt- och prydnadsbuske, som skulle komma från norra Indien. Variabel i höjd, mellan 2 och 6 m, stammen, med sin grå bark, förgrenar sig snabbt för att ge granatäpplen en vacker rundad form. Grenarna, inte särskilt tjocka och kantiga, är rödaktiga i färg och delar sig i något taggiga grenar.
De lövträd, hel och avlång, läderaktig, grön och blank, korsad av röda ådror. På hösten blir lövverket gyllene, mycket ljust.
Den blommande, mycket dekorativa, sprider sig från maj till augusti. Blommorna, med ett rörformigt och läderliknande kalyx och från vilka kronbladen ser skrynkliga ut, är ensamma eller grupperade i buketter. Enkelt (Punica granatum 'Gabès', enda apelsinblomma) eller dubbel (Punica granatum 'Maxima Rubra', orange-röda dubbla blommor), blommorna är oftast ljusröda eller orange-röda, men du kan träffa sorter med blekgula blommor (Punica granatum 'Luteum Plenum') eller vit (Punica granatum 'Albescent').
Frukten, granat, är sfärisk. Av storlek mer eller mindre stor (diameter nära 10 cm), är huden läderaktig och rödaktig. Granatäpplen innehåller många frön täckta av en rosa massa, saftig, med en behagligt syrlig smak. Alla granatäppleträd bär inte frukt; vissa sorter odlas enbart för sina prydnadsegenskaper.
Granatäppleodling
Exponering
Välj en solig och skyddad exponering. En älskare av sol och värme, blev granatäpplet trädet naturaliserat mycket snabbt i södra Europa. Men om det kan odlas i marken i söder, föredra en behållarkultur överallt annars. I en skyddad situation kan den ibland tåla temperaturer på runt -12 ° C, men från de första frosten är det mer klokt att lägga den i ett växthus eller en veranda. Frukt kräver mycket värme och lite kyla under vintern.
Jord
När det gäller jordens natur, på vilken den växer, är granatäpplet mycket tolerant; kalkhaltig eller salt salt jord skrämmer honom inte.
Vattning
Även om den är resistent mot torka, hans vattenbehov är verkliga; det handlar om dess tillväxt och dess fruktning.
Skära
Storleken ska utföras med måtta : ta bort död ved och dåligt orienterade grenar.
Multiplikation
Det saknas inga medel för multiplikation av granatäpplen; det enklaste väsendet sensommar sticklingar och den avlägsnande av avslag från foten.
Skörda
De granatäpplen skördas från oktober, när de är nästan mogna (vänta inte på att de delas). Mognad slutar efter plockning. Förvaras på en sval, torr plats, kan de förvaras i flera månader (5 till 6 månader).
I praktiken
- Exponering: sol
- Vegetation: flerårig
- Blommande: maj till augusti
- Härdighet: - 12 ° C
Olika sorter
- Punica granatum 'Grenadier de Provence', enstaka apelsinblommor, mycket resistenta mot kyla (-15 / -17 ° C), hårda korn.
- Punica granatum 'Fina tendral', dubbla röda blommor med skrynkliga kronblad. Stor frukt med tunn hy och söt smak, produktiv.
- Punica granatum 'Flechman', stor rund granatäpple av rosa färg med god smakkvalitet; mjuka korn.
- Punica granatum 'Nana', orange-röda dubbla blommor, motståndskraftiga mot kyla (-15 ° C), dvärgpomegranat 40 till 60 cm hög.
- Punica granatum 'Chico', mycket blommiga, dubbla skarlakansröda blommor, upp till 80 cm höga.
- Punica granatum 'Nana Gracillissima', enda orange-röda blommor, riklig blomning, höjd 50cm.
Plantering
| J | F | M | TILL | M | J | J | TILL | S | O | INTE | D |
Grubbing / wintering
| J | F | M | TILL | M | J | J | TILL | S | O | INTE | D |
