Jordnötter, en original baljväxter att testa
Från familjen Fabaceae (baljväxter), jordnötter (Arachis hypogaea) kommer direkt från Mexiko. Henne stam upprätt (arter av den spanska / Valencia -gruppen) eller twining och krypande (arter av Virginiana -gruppen), 30 till 70 cm hög, bär löv bestående av 4 till 6 små ovala broschyrer. Liksom många medlemmar i familjen är dess blekgula till orange-röda blommor papilionösa.
När de vissnar händer något ovanligt i en grönsak: en pseudostam (gynoforen) kommer att växa under den befruktade äggstocken för att leda den till marken och sedan begrava den några centimeter djup. Det är därför under jorden att frukterna kommer att utvecklas: avlånga baljor som innehåller de berömda oljefrön, jordnötter.
Skallar av arter i gruppen spanska / Valencia innehåller två till sex frön med en kort vegetativ cykel (mellan 90 och 110 dagar) och en kort viloläge; baljorna av arten i gruppen Viginiana innehåller två frön med en lång vegetativ cykel (mellan 120 och 140 dagar) och en lång viloläge.
Jordnötsplantor
Tidigt på våren, i en hink fylld med utsädesjord, placera ditt frö två eller tre centimeter djupt och vattna rikligt.
För att odla jordnötter behöver mycket värme: behåll också plantorna inuti, nära en radiatoreller i ett växthus om temperaturen är tillräckligt hög (jordtemperatur över 22 ° C). Så snart plantorna dyker upp (knappt 10 dagar efter sådd), och tills de transplanteras, utsätt dem för full sol och vatten bara när jorden torkar.
Lura : jordnötter stöder inte alltid transplantationer särskilt bra. För att begränsa trauma, använd biologiskt nedbrytbart torv eller papperskoppar. Du kan sedan placera dem direkt i marken.
Var kan man köpa jordnötsfrön?
Det är inte lätt att hitta jordnötsfrön. Vissa fröföretag eller fröföretag säljer det på sin webbplats. Annars får du jordnötter från djuraffärer i fågelmatsektionen.
Växande jordnötter
När all risk för frost har passerat, i mitten av maj, fortsätt med transplantationen. Jordnötterna är inte en mycket krävande eller girig växt utan jorden ska vara lätt, lös och djup.
Välja det soligaste stället trädgård och plantera dina fötter var 30: e cm, var försiktig så att du inte begraver bladen.
Hur och vattna regelbundet tills frukterna är begravda. Minska sedan vattning och mulch.
råd : för regioner med svala somrar, odla jordnötter i krukor. Det är också möjligt att odla dem inne i huset "utanför säsongen". Varning! Växterna är då känsliga för kvalster.
Skörd jordnötter
Skörden sker när bladen har torkat (september / oktober). Skalet ska vara skrynkligt och fröet välformat och täckt med en rosa film.
Dra upp växterna med en spadegaffel, skaka dem och låt dem torka två eller tre dagar i solen. Om solen inte är tillräcklig, torka dem i en varm ugn i cirka tio minuter.
Jordnötter fiender
Voles kan lockas till jordnötter. Ett staket begravt cirka tio centimeter djupt, runt dina växter, kan skydda dem.
Växter associerade med jordnötter
I tropiskt Afrika odlas jordnötter ofta i kombination med spannmål som majs.
